Chili con carne

Name: Chili con carne
Total time: 50 min
Yield: 5 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: Mięso mielone — 500 g; Czerwona fasola (puszka) — 400 g; Pomidory krojone — 400 g; Kukurydza — 200 g; Cebula — 1 szt.; Czosnek — 2 ząbki; Papryka — 1 szt.; Papryka ostra lub chili — 1 łyżeczka; Kmin rzymski lub kminek — 1 szczypta (opcjonalnie); Olej — 1 łyżka; Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)

Pikantny gulasz z mięsa mielonego, fasoli i kukurydzy — z ryżem albo pieczywem.

50 min5 porcji ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy

kcalkcal: 440
białkobiałko: 25 g
tłuszczetłuszcze: 25 g
węglewęglowodany: 27 g

Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania

Ugotuj krok po kroku Sprawdź, czy mam składniki

Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.

Składniki

Na 5 porcji

Mięso mielone — 500 g
Czerwona fasola (puszka) — 400 g
Pomidory krojone — 400 g
Kukurydza — 200 g
Cebula — 1 szt.
Czosnek — 2 ząbki
Papryka — 1 szt.
Papryka ostra lub chili — 1 łyżeczka
Kmin rzymski lub kminek — 1 szczypta (opcjonalnie)
Olej — 1 łyżka
Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)

Przygotowanie

Krok 1: Zeszklij cebulę i czosnek na oleju.
Krok 2: Dodaj mięso i smaż przez 8 minut, rozbijając grudki.
Krok 3: Dodaj przyprawy, paprykę i pomidory, duś przez 15 minut.
Krok 4: Dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę, gotuj jeszcze 10 minut.
Krok 5: Dopraw solą i podawaj z ryżem.