Przepisy
Sprawdzone przepisy z polskiej i domowej kuchni. W aplikacji Fridjoy zobaczysz, które z nich ugotujesz z tego, co już masz w lodówce.
Śniadania
Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem
Kremowa jajecznica w 10 minut — klasyk na szybkie śniadanie albo kolację.
10 minŁatwy2 składnikiŚniadanie
Owsianka z bananem i cynamonem
Rozgrzewające śniadanie na mleku, słodzone tylko bananem i odrobiną miodu.
10 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Naleśniki z twarogiem
Cienkie naleśniki z słodkim farszem twarogowym — jak u babci.
40 minŚredni6 składnikówŚniadanie
Omlet z warzywami i serem
Sycący omlet, do którego wrzucisz resztki warzyw z lodówki.
15 minŁatwy6 składnikówŚniadanie
Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Wiosenna pasta na kanapki gotowa w 10 minut.
10 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Prosta pasta na kanapki z jajek ugotowanych na twardo.
20 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Racuchy z jabłkami
Puszyste placuszki na kefirze z kawałkami jabłek.
30 minŁatwy7 składnikówŚniadanie
Szakszuka
Jajka duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z papryką.
25 minŁatwy7 składnikówŚniadanie
Tosty z szynką i serem
Chrupiące tosty z roztopionym serem — szybka przekąska.
10 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Jaglanka z jabłkiem i cynamonem
Bezglutenowa kasza jaglana na mleku z tartym jabłkiem.
25 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Koktajl bananowy
Gęsty koktajl na śniadanie albo podwieczorek — dobry sposób na dojrzałe banany.
5 minŁatwy2 składnikiŚniadanie
Placuszki bananowe
Placuszki z banana, jajek i płatków — bez mąki i bez cukru.
15 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Kanapki z awokado i jajkiem
Pożywne śniadanie: pasta z awokado i jajko na miękko.
15 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Tosty francuskie z cynamonem
Chleb moczony w jajku z mlekiem, usmażony na maśle — dobry sposób na wczorajsze pieczywo.
15 minŁatwy5 składnikówŚniadanie
Jajka na miękko z grzankami
Płynne żółtko i chrupiące paski chleba z masłem — śniadanie w 10 minut.
10 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem
Lekkie, białkowe śniadanie bez gotowania — gotowe w 5 minut.
5 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Jogurt z płatkami, owocami i miodem
Szybka miska na śniadanie: jogurt, chrupiące płatki, sezonowe owoce i orzechy.
5 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Kasza manna na mleku z dżemem
Gładka, słodka kasza jak z dzieciństwa — z masłem i łyżką ulubionego dżemu.
10 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Frittata ze szpinakiem i fetą
Zapiekany omlet z warzywami i słonym serem — na ciepło lub na zimno do pracy.
25 minŁatwy5 składnikówŚniadanie
Puszyste pankejki z borówkami
Grube, miękkie placuszki na mleku — z owocami i syropem albo miodem.
25 minŁatwy7 składnikówŚniadanie
Kanapki z hummusem i warzywami
Kolorowe, roślinne kanapki — hummus, chrupiące warzywa i świeże zioła.
10 minŁatwy4 składnikiŚniadanie
Koktajl truskawkowy
Gęsty koktajl z truskawek, banana i jogurtu — świeżych albo mrożonych.
5 minŁatwy3 składnikiŚniadanie
Obiady
Zupa pomidorowa z makaronem
Niedzielna pomidorówka na wywarze z kurczaka, z makaronem i śmietaną.
60 minŁatwy8 składnikówObiad
Rosół z kurczaka
Klarowny, długo gotowany rosół z makaronem — lek na wszystko.
150 minŁatwy9 składnikówObiad
Kotlet schabowy z ziemniakami
Polski klasyk: chrupiący schabowy, młode ziemniaki z koperkiem.
50 minŚredni6 składnikówObiad
Placki ziemniaczane
Chrupiące placki z tartych ziemniaków — ze śmietaną albo z cukrem.
40 minŁatwy5 składnikówObiad
Pierogi leniwe
Kluski z twarogu polane masłem z bułką tartą — szybki słodki obiad.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Leczo z kiełbasą
Gęste danie z papryki, cukinii i kiełbasy duszonych w pomidorach.
45 minŁatwy8 składnikówObiad
Makaron z sosem pomidorowym
Prosty sos z passaty, czosnku i bazylii — obiad w 25 minut.
25 minŁatwy7 składnikówObiad
Spaghetti bolognese
Mięsny sos z pomidorami i marchewką, duszony do miękkości.
45 minŚredni8 składnikówObiad
Zupa ogórkowa
Kwaskowa zupa z ogórków kiszonych i ziemniaków.
50 minŁatwy8 składnikówObiad
Żurek z białą kiełbasą
Kwaśna zupa na zakwasie z kiełbasą, ziemniakami i jajkiem.
50 minŚredni6 składnikówObiad
Barszcz czerwony
Czysty barszcz z buraków — wegański i bezglutenowy.
60 minŁatwy10 składnikówObiad
Krupnik
Gęsta zupa z kaszą jęczmienną i warzywami.
70 minŁatwy8 składnikówObiad
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
Delikatny kurczak z pieczarkami w kremowym sosie, podany z ryżem.
35 minŁatwy9 składnikówObiad
Gulasz wieprzowy
Miękkie mięso w gęstym, paprykowym sosie — do kaszy lub ziemniaków.
100 minŚredni10 składnikówObiad
Bigos
Kapusta kiszona i świeża duszona z mięsem, kiełbasą i grzybami.
150 minŚredni11 składnikówObiad
Gołąbki w sosie pomidorowym
Liście kapusty z farszem mięsno-ryżowym duszone w pomidorach.
120 minTrudny8 składnikówObiad
Kopytka
Ziemniaczane kluski polane masłem — świetny sposób na ugotowane ziemniaki.
60 minŚredni4 składnikiObiad
Krem z brokułów
Aksamitna zupa krem z brokułów i ziemniaków.
30 minŁatwy7 składnikówObiad
Dorsz pieczony z ziemniakami
Ryba z masłem czosnkowym i koperkiem upieczona razem z ziemniakami.
35 minŁatwy7 składnikówObiad
Kasza gryczana z sosem pieczarkowym
Sycące, wegetariańskie danie z kaszą i śmietanowymi pieczarkami.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Ryż z jabłkami zapiekany
Słodki obiad z dzieciństwa: ryż na mleku przekładany jabłkami z cynamonem.
50 minŁatwy6 składnikówObiad
Fasolka po bretońsku
Fasola w gęstym sosie pomidorowym z kiełbasą i boczkiem.
45 minŁatwy9 składnikówObiad
Makaron z twarogiem na słodko
Najszybszy słodki obiad: makaron, masło, twaróg i cukier.
20 minŁatwy4 składnikiObiad
Kotlety mielone
Soczyste mielone z cebulką — obowiązkowo z ziemniakami i mizerią.
45 minŚredni7 składnikówObiad
Mizeria
Ogórki w śmietanie z koperkiem — najprostsza polska surówka.
15 minŁatwy3 składnikiObiad
Sałatka jarzynowa
Świąteczna klasyka: warzywa, jajka, ogórki kiszone i majonez.
70 minŚredni9 składnikówObiad
Surówka z marchewki i jabłka
Słodko-kwaśna surówka do obiadu, gotowa w 10 minut.
10 minŁatwy4 składnikiObiad
Zapiekanka makaronowa z brokułem
Makaron i brokuł zapiekane w sosie śmietanowym pod serem.
40 minŁatwy6 składnikówObiad
Placki z cukinii
Lekkie placki z tartej cukinii z sosem jogurtowym.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Curry z ciecierzycy
Wegańskie curry z mlekiem kokosowym i pomidorami, podane z ryżem.
30 minŁatwy8 składnikówObiad
Zupa z czerwonej soczewicy
Rozgrzewająca, wegańska zupa z soczewicy, marchewki i pomidorów.
35 minŁatwy7 składnikówObiad
Pierogi ruskie
Pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulką — trochę pracy, dużo radości.
90 minTrudny6 składnikówObiad
Gzik z ziemniakami
Wielkopolski twarożek ze śmietaną i cebulą podany z gorącymi pyrami.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Kasza jaglana z pieczonymi warzywami
Wegańska miska z kaszą, papryką, cukinią i ciecierzycą.
45 minŁatwy8 składnikówObiad
Makaron z łososiem i szpinakiem
Kremowy makaron z łososiem, szpinakiem i nutą cytryny.
25 minŚredni7 składnikówObiad
Pieczone udka z ziemniakami
Jedna blacha, zero zachodu: chrupiące udka i złote ziemniaki.
70 minŁatwy6 składnikówObiad
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Kwaśna, rozgrzewająca zupa na kiszonej kapuście z ziemniakami i boczkiem.
60 minŁatwy8 składnikówObiad
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Aromatyczna zupa na suszonych borowikach, zabielana śmietaną, z makaronem.
70 minŚredni6 składnikówObiad
Zupa ziemniaczana z majerankiem
Prosta, gęsta zupa z ziemniaków i warzyw — z kiełbasą albo bez.
40 minŁatwy6 składnikówObiad
Krem z dyni z imbirem
Aksamitna, pomarańczowa zupa z pieczoną dynią i nutą imbiru.
45 minŁatwy7 składnikówObiad
Zupa kalafiorowa z koperkiem
Delikatna zupa z kalafiora i ziemniaków, zabielana śmietaną.
40 minŁatwy6 składnikówObiad
Zupa jarzynowa
Kolorowa zupa z sezonowych lub mrożonych warzyw — szybka i bardzo pojemna.
35 minŁatwy5 składnikówObiad
Chłodnik litewski
Różowa, orzeźwiająca zupa na zimno z botwinki lub buraków i kefiru — na upały.
30 minŁatwy7 składnikówObiad
Krem z marchewki z imbirem
Słodkawy, rozgrzewający krem — tani, szybki i lubiany przez dzieci.
35 minŁatwy6 składnikówObiad
Zupa cebulowa z grzankami
Słodka od karmelizowanej cebuli, z zapiekaną grzanką z serem.
60 minŚredni7 składnikówObiad
Pulpety w sosie pomidorowym
Miękkie klopsiki duszone w pomidorach — z ryżem, kaszą albo makaronem.
50 minŚredni8 składnikówObiad
Kotlety z piersi kurczaka w panierce
Chrupiące kotlety z kurczaka — szybsza i lżejsza wersja schabowego.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Kremowe, łagodne curry z kurczakiem i warzywami, podane z ryżem.
35 minŁatwy8 składnikówObiad
Kurczak z warzywami z woka
Szybkie danie z patelni: kurczak, chrupiące warzywa i sos sojowy z imbirem.
25 minŁatwy6 składnikówObiad
Karkówka duszona z cebulą
Miękka karkówka w gęstym sosie cebulowym z majerankiem — niedzielny obiad.
90 minŚredni7 składnikówObiad
Gulasz wołowy z papryką
Gęsty, paprykowy gulasz z wołowiny — jeszcze lepszy na drugi dzień.
120 minŚredni9 składnikówObiad
Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem
Soczysty schab z piekarnika — na obiad i na zimno do kanapek.
90 minŚredni6 składnikówObiad
Lazania bolognese
Warstwy makaronu, mięsnego sosu pomidorowego, beszamelu i sera.
90 minTrudny11 składnikówObiad
Spaghetti carbonara
Kremowy makaron z boczkiem, żółtkami i serem — bez śmietany, w 20 minut.
20 minŚredni4 składnikiObiad
Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Kremowy ryż z kurczakiem, pieczarkami i parmezanem — jednogarnkowy obiad.
40 minŚredni7 składnikówObiad
Udka w miodzie i sosie sojowym
Lepiące się, słodko-słone udka z piekarnika — prawie bez pracy.
60 minŁatwy5 składnikówObiad
Indyk duszony z cukinią i papryką
Lekki gulasz z indyka z warzywami w sosie pomidorowym.
35 minŁatwy8 składnikówObiad
Kapusta zasmażana z kiełbasą
Kwaśna kapusta kiszona z kiełbasą i majerankiem — do ziemniaków.
50 minŁatwy7 składnikówObiad
Domowe burgery wołowe
Soczyste kotlety w bułce z serem, sałatą i ogórkiem — lepsze niż z baru.
30 minŁatwy7 składnikówObiad
Quesadilla z kurczakiem i serem
Chrupiące tortille z ciągnącym się serem, kurczakiem i kukurydzą.
25 minŁatwy7 składnikówObiad
Chili con carne
Pikantny gulasz z mięsa mielonego, fasoli i kukurydzy — z ryżem albo pieczywem.
50 minŁatwy9 składnikówObiad
Łazanki z kapustą i kiełbasą
Staropolskie danie z makaronu, kiszonej kapusty i podsmażonej kiełbasy.
45 minŁatwy5 składnikówObiad
Kurczak pieczony z warzywami na blasze
Cały obiad z jednej blachy: kurczak, ziemniaki i warzywa z ziołami.
55 minŁatwy9 składnikówObiad
Kluski śląskie
Miękkie kluski z dziurką z ugotowanych ziemniaków — do sosu i roladek.
50 minŚredni2 składnikiObiad
Łosoś pieczony z cytryną i brokułem
Delikatny łosoś z piekarnika z czosnkiem i cytryną — obiad w pół godziny.
30 minŁatwy5 składnikówObiad
Ryba po grecku
Smażona ryba pod warzywną pierzynką z marchewki w pomidorach — na zimno.
60 minŚredni11 składnikówObiad
Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Szybki makaron ze spiżarni: tuńczyk z puszki, pomidory i czosnek.
20 minŁatwy5 składnikówObiad
Makaron z pesto i pomidorkami
Najprostszy obiad w 15 minut: makaron, pesto, pomidory i parmezan.
15 minŁatwy3 składnikiObiad
Kalafior zapiekany pod beszamelem
Miękki kalafior w sosie serowym, zapieczony na złoto.
45 minŁatwy5 składnikówObiad
Ratatouille — duszone warzywa
Francuski gulasz z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów.
50 minŁatwy8 składnikówObiad
Tofu smażone z warzywami i ryżem
Chrupiące tofu w sosie sojowym z warzywami — sycące i w pełni roślinne.
30 minŁatwy8 składnikówObiad
Kuskus z warzywami i fetą
Sałatka-obiad w 15 minut: kuskus, świeże warzywa, feta i cytryna.
15 minŁatwy8 składnikówObiad
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Sezonowy dodatek albo lekki obiad — fasolka polana masłem z bułką.
20 minŁatwy3 składnikiObiad
Pęczotto z pieczarkami
Polska wersja risotto na kaszy pęczak, z pieczarkami i serem.
50 minŚredni8 składnikówObiad
Makaron z cukinią, czosnkiem i parmezanem
Lekki, letni makaron z podsmażoną cukinią — tanio i szybko.
20 minŁatwy5 składnikówObiad
Falafele z piekarnika
Kotleciki z ciecierzycy i ziół — do tortilli, sałatki albo z hummusem.
40 minŚredni7 składnikówObiad
Bakłażan zapiekany z mozzarellą
Plastry bakłażana w sosie pomidorowym pod roztopioną mozzarellą.
50 minŚredni6 składnikówObiad
Domowa pizza
Cienkie ciasto drożdżowe, sos pomidorowy i mozzarella — dodatki z lodówki.
90 minŚredni6 składnikówObiad
Surówka z kiszonej kapusty
Kwaśno-słodka surówka z marchewką i jabłkiem — do każdego obiadu.
10 minŁatwy4 składnikiObiad
Kolacje
Sałatka grecka
Pomidory, ogórek, papryka, oliwki i feta z oregano.
15 minŁatwy8 składnikówKolacja
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sycąca sałatka z puszki tuńczyka, kukurydzy i jajek.
25 minŁatwy6 składnikówKolacja
Zapiekanki z pieczarkami
Domowa wersja ulicznej zapiekanki z bagietki.
25 minŁatwy5 składnikówKolacja
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Lekka kolacja: kurczak, chrupiące warzywa i sos jogurtowo-czosnkowy.
25 minŁatwy8 składnikówKolacja
Wrapy z kurczakiem i warzywami
Tortille z chrupiącymi warzywami, kurczakiem i sosem czosnkowym.
25 minŁatwy9 składnikówKolacja
Pieczarki faszerowane serem
Kapelusze pieczarek z farszem z nóżek, cebulki i sera.
35 minŁatwy5 składnikówKolacja
Kiełbasa smażona z cebulą
Szybka kolacja z patelni — kiełbasa, złota cebula i musztarda.
15 minŁatwy3 składnikiKolacja
Śledź w śmietanie z jabłkiem
Klasyk na kolację i święta: śledź z cebulą i kwaskowym jabłkiem.
20 minŁatwy4 składnikiKolacja
Krewetki z czosnkiem i masłem
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i cytryną — z bagietką do maczania.
15 minŁatwy5 składnikówKolacja
Sałatka caprese
Pomidory, mozzarella i bazylia z oliwą — 5 minut i gotowe.
5 minŁatwy4 składnikiKolacja
Sałatka z pieczonych buraków i fety
Słodkie buraki, słona feta, orzechy i miodowy dressing.
15 minŁatwy7 składnikówKolacja
Sałatka makaronowa z szynką i kukurydzą
Imprezowa sałatka z makaronu, szynki, kukurydzy i ogórka kiszonego.
25 minŁatwy6 składnikówKolacja
Przekąski i sałatki
Jajka faszerowane
Połówki jajek z kremowym farszem — przekąska na każdą okazję.
25 minŁatwy4 składnikiPrzekąska
Guacamole
Pasta z awokado z limonką lub cytryną — do nachosów, tortilli i kanapek.
10 minŁatwy4 składnikiPrzekąska
Hummus domowy
Kremowa pasta z ciecierzycy, czosnku i cytryny — wersja bez tahini.
10 minŁatwy4 składnikiPrzekąska
Bruschetta z pomidorami
Chrupiące grzanki z czosnkiem, pomidorami i bazylią.
15 minŁatwy5 składnikówPrzekąska
Desery
Szarlotka
Kruche ciasto z dużą ilością jabłek i cynamonu.
120 minŚredni7 składnikówDeser
Ciasto czekoladowe (murzynek)
Wilgotne, kakaowe ciasto z jednej miski — do kawy i na urodziny.
60 minŁatwy7 składnikówDeser
Sernik pieczony
Klasyczny, kremowy sernik z twarogu na kruchym spodzie z herbatników.
100 minŚredni7 składnikówDeser
Domowy budyń czekoladowy
Gęsty, kakaowy budyń bez proszku z torebki — w 10 minut.
10 minŁatwy4 składnikiDeser
Ciasto ucierane ze śliwkami
Proste ciasto jesienne: puszysty spód i soczyste śliwki na wierzchu.
70 minŁatwy6 składnikówDeser
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami
Ciepły deser z piekarnika — jabłka nadziewane miodem, orzechami i rodzynkami.
35 minŁatwy5 składnikówDeser
Muffinki czekoladowe
Wilgotne babeczki z kawałkami czekolady — 12 sztuk w pół godziny.
35 minŁatwy8 składnikówDeser