Pieczone udka z ziemniakami
Jedna blacha, zero zachodu: chrupiące udka i złote ziemniaki.
Czas: 70 min4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 740
- białkobiałko
- 50 g
- tłuszczetłuszcze
- 41 g
- węglewęglowodany
- 44 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Udka z kurczaka — 1000 g
- Ziemniaki — 1 kg
- Czosnek — 4 ząbki
- Oliwa — 3 łyżki
- Papryka słodka — 2 łyżeczki
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Nagrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2: Natrzyj udka oliwą, przeciśniętym czosnkiem, papryką, majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 3: Ziemniaki pokrój w ćwiartki i wymieszaj z resztą oliwy i solą.
Krok 4: Ułóż wszystko na blasze i piecz 50 minut, aż skórka będzie chrupiąca.