Zapiekanka makaronowa z brokułem
Makaron i brokuł zapiekane w sosie śmietanowym pod serem.
Czas: 40 min4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 620
- białkobiałko
- 27 g
- tłuszczetłuszcze
- 30 g
- węglewęglowodany
- 63 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Makaron (np. penne) — 300 g
- Brokuł — 1 szt.
- Ser żółty — 150 g
- Śmietanka 18% — 200 ml
- Jajka — 2 szt.
- Czosnek — 2 ząbki
- Szynka — 150 g (opcjonalnie)
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Nagrzej piekarnik do 190°C.
Krok 2: Ugotuj makaron al dente, a na ostatnie 3 minuty dodaj do garnka różyczki brokułu. Odcedź.
Krok 3: Roztrzep śmietankę z jajkami, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 4: Wyłóż makaron z brokułem do naczynia, zalej sosem i posyp startym serem.
Krok 5: Zapiekaj 20 minut, aż ser się zarumieni.