Fasolka po bretońsku

Name: Fasolka po bretońsku
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: Fasola biała (konserwowa) — 800 g; Kiełbasa — 250 g; Boczek wędzony — 150 g; Cebula — 1 szt.; Passata pomidorowa — 300 g; Koncentrat pomidorowy — 3 łyżki; Majeranek — 1 łyżeczka; Papryka słodka — 1 łyżeczka; Liście laurowe — 2 szt.; Sól — do smaku; Pieprz — do smaku

Fasola w gęstym sosie pomidorowym z kiełbasą i boczkiem.

45 min4 porcje ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy

kcalkcal: 590
białkobiałko: 30 g
tłuszczetłuszcze: 32 g
węglewęglowodany: 39 g

Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania

Ugotuj krok po kroku Sprawdź, czy mam składniki

Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.

Składniki

Na 4 porcje

Fasola biała (konserwowa) — 800 g
Kiełbasa — 250 g
Boczek wędzony — 150 g
Cebula — 1 szt.
Passata pomidorowa — 300 g
Koncentrat pomidorowy — 3 łyżki
Majeranek — 1 łyżeczka
Papryka słodka — 1 łyżeczka
Liście laurowe — 2 szt.
Sól — do smaku
Pieprz — do smaku

Przygotowanie

Krok 1: Pokrój boczek i kiełbasę w kostkę, posiekaj cebulę.
Krok 2: Podsmaż boczek, dodaj kiełbasę i cebulę i smaż 8 minut.
Krok 3: Dodaj odsączoną fasolę, passatę, koncentrat i przyprawy.
Krok 4: Duś pod przykryciem 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z chlebem.