Udka w miodzie i sosie sojowym
Lepiące się, słodko-słone udka z piekarnika — prawie bez pracy.
Czas: 60 min4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez laktozy
- kcalkcal
- 540
- białkobiałko
- 46 g
- tłuszczetłuszcze
- 34 g
- węglewęglowodany
- 14 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Udka lub podudzia z kurczaka — 1000 g
- Miód — 3 łyżki
- Sos sojowy — 4 łyżki
- Czosnek — 3 ząbki
- Imbir — 1 plaster (opcjonalnie)
- Olej — 1 łyżka
- Ryż — 250 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Wymieszaj miód, sos sojowy, olej, przeciśnięty czosnek i starty imbir.
Krok 2: Natrzyj udka marynatą i odstaw na 20 minut.
Krok 3: Nagrzej piekarnik do 200°C i ułóż udka w naczyniu.
Krok 4: Piecz przez 40 minut, w połowie polewając sosem z naczynia.
Krok 5: Podawaj z ryżem i surówką.