Zupa jarzynowa
Kolorowa zupa z sezonowych lub mrożonych warzyw — szybka i bardzo pojemna.
Czas: 35 min5 porcjiPoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 120
- białkobiałko
- 4 g
- tłuszczetłuszcze
- 1 g
- węglewęglowodany
- 25 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 5 porcji
- Mrożona mieszanka warzyw — 450 g
- Ziemniaki — 3 szt.
- Marchew — 1 szt.
- Fasolka szparagowa — 150 g (opcjonalnie)
- Kostka bulionowa — 1 szt.
- Woda — 2 l
- Śmietana — 100 ml (opcjonalnie)
- Koperek lub natka — 1 garść
Przygotowanie
Krok 1: Zagotuj wodę z bulionem.
Krok 2: Dodaj pokrojone ziemniaki i marchew, gotuj przez 10 minut.
Krok 3: Dodaj mrożone warzywa i fasolkę, gotuj przez 10 minut.
Krok 4: Zabiel śmietaną, dopraw i posyp koperkiem.