Pulpety w sosie pomidorowym

Name: Pulpety w sosie pomidorowym
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: Mięso mielone — 500 g; Jajko — 1 szt.; Bułka tarta — 3 łyżki; Cebula — 1 szt.; Czosnek — 2 ząbki; Passata pomidorowa — 500 g; Bazylia lub oregano — 1 łyżeczka; Olej — 1 łyżka; Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania); Sól — do smaku; Pieprz — do smaku

Miękkie klopsiki duszone w pomidorach — z ryżem, kaszą albo makaronem.

50 min4 porcje ŚredniObiadBez laktozy

kcalkcal: 450
białkobiałko: 26 g
tłuszczetłuszcze: 32 g
węglewęglowodany: 14 g

Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania

Ugotuj krok po kroku Sprawdź, czy mam składniki

Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.

Składniki

Na 4 porcje

Mięso mielone — 500 g
Jajko — 1 szt.
Bułka tarta — 3 łyżki
Cebula — 1 szt.
Czosnek — 2 ząbki
Passata pomidorowa — 500 g
Bazylia lub oregano — 1 łyżeczka
Olej — 1 łyżka
Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania)
Sól — do smaku
Pieprz — do smaku

Przygotowanie

Krok 1: Wymieszaj mięso z jajkiem, bułką tartą, połową startej cebuli, solą i pieprzem.
Krok 2: Uformuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Krok 3: Na oleju zeszklij resztę cebuli z czosnkiem, wlej passatę i zagotuj.
Krok 4: Włóż pulpety do sosu, przykryj i duś na małym ogniu przez 25 minut.
Krok 5: Dopraw ziołami i podawaj z ryżem.