Kurczak pieczony z warzywami na blasze
Cały obiad z jednej blachy: kurczak, ziemniaki i warzywa z ziołami.
Czas: 55 min4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 440
- białkobiałko
- 40 g
- tłuszczetłuszcze
- 13 g
- węglewęglowodany
- 40 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś lub filet z ud kurczaka — 600 g
- Ziemniaki — 700 g
- Marchew — 2 szt.
- Cukinia — 1 szt.
- Czerwona cebula — 1 szt.
- Czosnek — 3 ząbki
- Oliwa — 3 łyżki
- Oregano lub zioła prowansalskie — 1 łyżeczka
- Papryka słodka — 1 łyżeczka
Przygotowanie
Krok 1: Nagrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2: Ziemniaki i marchew pokrój w ćwiartki, cukinię i cebulę w grube kawałki.
Krok 3: Wymieszaj warzywa z połową oliwy, ziołami i solą, rozłóż na blasze i piecz przez 20 minut.
Krok 4: Kurczaka pokrój w duże kawałki, natrzyj resztą oliwy, papryką i czosnkiem.
Krok 5: Dołóż kurczaka na blachę i piecz razem przez 25 minut.