Pierogi leniwe
Kluski z twarogu polane masłem z bułką tartą — szybki słodki obiad.
Czas: 30 min3 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 600
- białkobiałko
- 44 g
- tłuszczetłuszcze
- 21 g
- węglewęglowodany
- 58 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Twaróg półtłusty — 500 g
- Jajka — 2 szt.
- Mąka pszenna — 200 g
- Sól — 1 szczypta
- Masło — 2 łyżki
- Bułka tarta — 2 łyżki
- Cukier — 1 łyżka (opcjonalnie)
Przygotowanie
Krok 1: Rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jajka i szczyptę soli, wymieszaj.
Krok 2: Dodaj mąkę i szybko zagnieć gładkie ciasto.
Krok 3: Podziel ciasto na 3 części, uformuj wałki i pokrój je ukośnie na kluski.
Krok 4: Wrzucaj kluski partiami do osolonej wrzącej wody i gotuj 2 minuty od wypłynięcia.
Krok 5: Na patelni roztop masło i zrumień bułkę tartą przez 2 minuty.
Krok 6: Polej kluski masłem z bułką i posyp cukrem.