Gzik z ziemniakami
Wielkopolski twarożek ze śmietaną i cebulą podany z gorącymi pyrami.
Czas: 30 min3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 490
- białkobiałko
- 32 g
- tłuszczetłuszcze
- 16 g
- węglewęglowodany
- 56 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Ziemniaki — 800 g
- Twaróg — 400 g
- Śmietana 18% — 150 g
- Cebula — 1 szt.
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Rzodkiewka — 1 pęczek (opcjonalnie)
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez 20 minut.
Krok 2: Rozgnieć twaróg ze śmietaną na gładką masę.
Krok 3: Dodaj drobno posiekaną cebulę, szczypiorek i rzodkiewkę i dopraw.
Krok 4: Podawaj gzik z gorącymi ziemniakami.