Placki z cukinii
Lekkie placki z tartej cukinii z sosem jogurtowym.
Czas: 30 min3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 9 g
- tłuszczetłuszcze
- 23 g
- węglewęglowodany
- 19 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Cukinia — 2 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Mąka — 5 łyżek
- Czosnek — 1 ząbek
- Koperek — do smaku (opcjonalnie)
- Olej do smażenia — 4 łyżki
- Jogurt naturalny — 150 g (opcjonalnie, do podania)
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na 10 minut.
Krok 2: Odciśnij cukinię z wody, dodaj jajka, mąkę, czosnek i koperek.
Krok 3: Smaż łyżką na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony.
Krok 4: Podawaj z jogurtem naturalnym z czosnkiem.