Tofu smażone z warzywami i ryżem
Chrupiące tofu w sosie sojowym z warzywami — sycące i w pełni roślinne.
Czas: 30 min3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 660
- białkobiałko
- 30 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 75 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Tofu naturalne — 400 g
- Warzywa na patelnię — 450 g
- Sos sojowy — 4 łyżki
- Mąka ziemniaczana — 2 łyżki
- Czosnek — 2 ząbki
- Imbir — 1 plaster
- Olej — 3 łyżki
- Ryż — 200 g
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż. Tofu odciśnij z wody i pokrój w kostkę.
Krok 2: Obtocz tofu w mące ziemniaczanej i smaż na oleju przez 8 minut, aż będzie chrupiące.
Krok 3: Dodaj czosnek, imbir i warzywa, smaż przez 6 minut.
Krok 4: Wlej sos sojowy, wymieszaj i podawaj z ryżem.