Kapusta zasmażana z kiełbasą
Kwaśna kapusta kiszona z kiełbasą i majerankiem — do ziemniaków.
Czas: 50 min4 porcjePoziom: ŁatwyObiadBez laktozy
- kcalkcal
- 340
- białkobiałko
- 14 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 14 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Kapusta kiszona — 800 g
- Kiełbasa — 300 g
- Cebula — 1 szt.
- Mąka — 1 łyżka
- Majeranek — 1 łyżeczka
- Liść laurowy — 1 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Ziemniaki — 1 kg (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Kapustę posiekaj, zalej szklanką wody, dodaj liść laurowy i gotuj przez 30 minut.
Krok 2: Kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju przez 5 minut.
Krok 3: Oprósz mąką, wymieszaj i dodaj do kapusty.
Krok 4: Gotuj jeszcze 5 minut, dopraw majerankiem i pieprzem. Podawaj z ziemniakami.