Budyń waniliowy z sokiem malinowym
Domowy budyń na mleku z prawdziwej wanilii albo cukru waniliowego, polany sokiem z malin.
- kcalkcal
- 280
- białkobiałko
- 10 g
- tłuszczetłuszcze
- 12 g
- węglewęglowodany
- 33 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mleko — 750 ml
- Mąka ziemniaczana — 3 łyżki
- Żółtka — 2 szt.
- Cukier — 3 łyżki
- Cukier wanilinowy — 1 opak.
- Masło — 1 łyżka
- Sok malinowy — 100 ml
Przygotowanie
Krok 1: Zagotuj 500 ml mleka z cukrem i cukrem wanilinowym.
Krok 2: Rozmieszaj w reszcie zimnego mleka mąkę ziemniaczaną i żółtka jajek.
Krok 3: Wlej mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając, i gotuj 1 minutę, aż zgęstnieje.
Krok 4: Zdejmij z ognia i wmieszaj masło.
Krok 5: Rozlej do miseczek i polej sokiem malinowym.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.