Fasola po egipsku z czosnkiem i cytryną
Rozgnieciona fasola z czosnkiem, kminem, cytryną i oliwą — sycące śniadanie lub kolacja.
Czas: 15 minok. 4,20 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyŚniadanieKolacjaWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 420
- białkobiałko
- 20 g
- tłuszczetłuszcze
- 16 g
- węglewęglowodany
- 46 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Fasola z puszki — 800 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Cytryna — 1 szt.
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Kmin rzymski — 1 łyżeczka
- Pomidory — 1 szt.
- Natka pietruszki — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Chleb — 3 plastry (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Podgrzej fasolę z odrobiną zalewy przez 5 minut.
Krok 2: Rozgnieć ją tłuczkiem z czosnkiem, kminem i sokiem z cytryny.
Krok 3: Dopraw solą i przełóż na talerz.
Krok 4: Polej oliwą, posyp pokrojonym pomidorem i natką.
Krok 5: Podawaj z chlebem.
W lodówce do 3 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.