Jajecznica z boczkiem i cebulką
Jajecznica na wytopionym boczku z zeszkloną cebulką — sycące śniadanie na weekend.
Czas: 15 minok. 4,30 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyŚniadanieKolacjaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 410
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 31 g
- węglewęglowodany
- 6 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Jajka — 5 szt.
- Boczek wędzony — 80 g
- Cebula — 1 szt.
- Szczypiorek — ¼ pęczki
- Pieprz — do smaku
- Sól — do smaku
- Chleb — 2 plastry (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój boczek w kostkę i wytop go na patelni przez 4 minuty.
Krok 2: Dodaj posiekaną cebulę i smaż 3 minuty, aż się zeszkli.
Krok 3: Wbij jajka, dopraw pieprzem i odrobiną soli.
Krok 4: Mieszaj na małym ogniu przez 3 minuty, aż jajka się zetną.
Krok 5: Posyp szczypiorkiem i podawaj z chlebem.
Najlepsze od razuNie do zamrażania
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
