Pierogi z jagodami
Letnie pierogi z jagodami, podane ze śmietaną i cukrem.
- kcalkcal
- 590
- białkobiałko
- 12 g
- tłuszczetłuszcze
- 14 g
- węglewęglowodany
- 105 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mąka pszenna — 400 g
- Ciepła woda — 200 ml
- Olej — 1 łyżka
- Jagody — 500 g
- Cukier — 3 łyżki
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżka
- Śmietana — 200 g
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zagnieć ciasto z mąki, ciepłej wody, oleju i szczypty soli, przykryj na 15 minut.
Krok 2: Wymieszaj jagody z łyżką cukru i mąką ziemniaczaną.
Krok 3: Rozwałkuj ciasto cienko, wykrawaj krążki, nakładaj jagody i bardzo dokładnie zlepiaj brzegi.
Krok 4: Gotuj pierogi w osolonym wrzątku przez 3 minuty od wypłynięcia.
Krok 5: Podawaj ze śmietaną wymieszaną z resztą cukru.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozić
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
