Pierogi z serem na słodko
Pierogi z twarogiem i wanilią, podane z roztopionym masłem, cukrem i śmietaną.
- kcalkcal
- 670
- białkobiałko
- 35 g
- tłuszczetłuszcze
- 18 g
- węglewęglowodany
- 92 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mąka pszenna — 400 g
- Ciepła woda — 200 ml
- Olej — 1 łyżka
- Twaróg — 500 g
- Jajka — 1 szt.
- Cukier — 3 łyżki
- Cukier wanilinowy — 1 opak.
- Masło — 2 łyżki
- Śmietana — 4 łyżki (opcjonalnie, do podania)
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zagnieć ciasto z mąki, ciepłej wody, oleju i szczypty soli, przykryj na 15 minut.
Krok 2: Rozgnieć twaróg z jajkiem, cukrem i cukrem wanilinowym.
Krok 3: Rozwałkuj ciasto cienko, wykrawaj krążki, nakładaj farsz i dokładnie zlepiaj brzegi.
Krok 4: Gotuj pierogi partiami w osolonym wrzątku przez 3 minuty od wypłynięcia.
Krok 5: Polej roztopionym masłem i podawaj ze śmietaną.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
