Sałatka z mięsem z rosołu
Mięso i warzywa z rosołu z ogórkiem kiszonym, jajkiem i jogurtem — następny dzień po niedzieli.
- kcalkcal
- 310
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 8 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Mięso z rosołu — 300 g
- Marchew z rosołu — 2 szt.
- Ogórki kiszone — 2 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Jogurt naturalny — 3 łyżki
- Majonez — 1 łyżka
- Szczypiorek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo przez 9 minut.
Krok 2: Obierz mięso z kości i pokrój w kostkę razem z marchewką.
Krok 3: Pokrój ogórki i jajka.
Krok 4: Wymieszaj wszystko z jogurtem i majonezem, dopraw solą i pieprzem i posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.