Jajka w sosie tatarskim
Wielkanocne jajka na twardo polane sosem z majonezu, ogórków kiszonych i grzybków.
- kcalkcal
- 290
- białkobiałko
- 17 g
- tłuszczetłuszcze
- 24 g
- węglewęglowodany
- 3 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Jajka — 8 szt.
- Majonez — 4 łyżki
- Jogurt naturalny — 3 łyżki
- Ogórki kiszone — 2 szt.
- Marynowane grzybki lub pieczarki — 4 szt.
- Musztarda — 1 łyżeczka
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj 6 jajek na twardo przez 9 minut, ostudź i obierz.
Krok 2: Ugotuj pozostałe 2 jajka i posiekaj je drobno do sosu.
Krok 3: Posiekaj ogórki i grzybki, wymieszaj z majonezem, jogurtem, musztardą i posiekanymi jajkami.
Krok 4: Dopraw sos solą i pieprzem.
Krok 5: Przekrój jajka na połówki, polej sosem i posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.