Sałatka z wędzoną makrelą
Sycąca sałatka z makreli, ziemniaków, ogórka kiszonego i jajka.
- kcalkcal
- 440
- białkobiałko
- 25 g
- tłuszczetłuszcze
- 26 g
- węglewęglowodany
- 27 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Makrela wędzona — 250 g
- Ziemniaki — 400 g
- Jajka — 2 szt.
- Ogórki kiszone — 2 szt.
- Czerwona cebula — ½ szt.
- Jogurt naturalny — 3 łyżki
- Musztarda — 1 łyżeczka
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Pieprz — do smaku
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez 20 minut, a jajka na twardo przez 9 minut, ostudź.
Krok 2: Obierz ziemniaki i jajka, pokrój w kostkę.
Krok 3: Obierz makrelę ze skóry, wybierz ości i podziel na kawałki.
Krok 4: Pokrój ogórki i cebulę, wymieszaj wszystko z jogurtem i musztardą.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
