Tarta z kremem i owocami lata
Kruchy spód z kremem z mascarpone i świeżymi owocami.
- kcalkcal
- 530
- białkobiałko
- 9 g
- tłuszczetłuszcze
- 36 g
- węglewęglowodany
- 45 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka pszenna — 220 g
- Zimne masło — 120 g
- Cukier puder — 60 g
- Jajka — 1 szt.
- Mascarpone — 250 g
- Śmietanka 30% — 150 ml
- Truskawki — 150 g
- Maliny — 100 g
- Borówki — 100 g
Przygotowanie
Krok 1: Posiekaj mąkę z zimnym masłem i połową cukru pudru, dodaj jajko i zagnieć kruche ciasto; schłodź przez 30 minut.
Krok 2: Wyłóż formę na tartę ciastem, nakłuj widelcem i piecz w 180°C przez 20 minut, ostudź.
Krok 3: Ubij śmietankę z resztą cukru pudru i wmieszaj mascarpone.
Krok 4: Rozsmaruj krem na spodzie.
Krok 5: Ułóż truskawki, maliny i borówki i schłodź przez 30 minut.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.