Bezy z owocami
Chrupiące bezy z białek i cukru podane z owocami.
- kcalkcal
- 250
- białkobiałko
- 6 g
- tłuszczetłuszcze
- 5 g
- węglewęglowodany
- 46 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Białka — 3 szt.
- Cukier — 150 g
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżeczka
- Ocet — 1 łyżeczka
- Truskawki — 200 g
- Borówki — 100 g
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 120°C i wyłóż blachę papierem.
Krok 2: Ubij białka jajek na sztywno, dodając po łyżce cukru, aż piana będzie lśniąca.
Krok 3: Wmieszaj mąkę ziemniaczaną i ocet.
Krok 4: Nakładaj łyżką okrągłe bezy i susz w piekarniku przez 90 minut, potem zostaw je w wyłączonym piekarniku na 30 minut.
Krok 5: Podawaj z truskawkami i borówkami.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.