Dorsz na parze z imbirem i szczypiorkiem
Delikatna ryba gotowana na parze, polana gorącym olejem z imbirem i sosem sojowym.
- kcalkcal
- 300
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 16 g
- węglewęglowodany
- 3 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Filet z dorsza — 400 g
- Imbir — 15 g
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Olej — 2 łyżki
- Sól — do smaku
- Ryż — 150 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Lekko posól rybę i gotuj na parze przez 8 minut, aż będzie biała i krucha.
Krok 2: Pokrój imbir w cienkie słupki, a szczypiorek posiekaj.
Krok 3: Rozgrzej olej z imbirem przez 1 minutę.
Krok 4: Polej rybę sosem sojowym i gorącym olejem z imbirem, posyp szczypiorkiem.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 1 dniaNie do zamrażania
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.