Kurczak w sosie z masła orzechowego
Kurczak w kremowym sosie z masła orzechowego, sosu sojowego i limonki.
- kcalkcal
- 430
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 8 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 450 g
- Masło orzechowe — 3 łyżki
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Mleko kokosowe — 200 ml
- Czosnek — 2 ząbki
- Limonka lub cytryna — ½ szt.
- Olej — 1 łyżka
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Nastaw ryż do gotowania.
Krok 2: Pokrój kurczaka w kostkę i smaż na oleju przez 6 minut.
Krok 3: Dodaj czosnek, masło orzechowe, sos sojowy i mleko kokosowe, mieszaj.
Krok 4: Gotuj 4 minuty, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie upieczony.
Krok 5: Skrop sokiem z cytryny, posyp szczypiorkiem i podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.