Tofu w sosie orzechowym z makaronem ryżowym
Chrupiące tofu i makaron ryżowy w kremowym sosie z masła orzechowego i limonki.
Czas: 25 minok. 7,60 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 760
- białkobiałko
- 31 g
- tłuszczetłuszcze
- 37 g
- węglewęglowodany
- 77 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Tofu — 250 g
- Makaron ryżowy — 150 g
- Masło orzechowe — 3 łyżki
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Limonka — 1 szt.
- Czosnek — 1 ząbek
- Olej — 2 łyżki
- Marchew — 1 szt.
- Szczypiorek — ¼ pęczki
- Woda — 60 ml
Przygotowanie
Krok 1: Zalej makaron wrzątkiem na 8 minut i odcedź.
Krok 2: Pokrój tofu w kostkę i smaż na oleju przez 8 minut.
Krok 3: Wymieszaj masło orzechowe z sosem sojowym, sokiem z limonki, czosnkiem i ciepłą wodą.
Krok 4: Wymieszaj makaron z sosem, tofu i startą marchewką.
Krok 5: Posyp szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.