Makaron ryżowy z tofu i orzeszkami
Makaron ryżowy z tofu, kiełkami kapusty i marchewką w sosie z limonką i orzeszkami.
- kcalkcal
- 590
- białkobiałko
- 20 g
- tłuszczetłuszcze
- 24 g
- węglewęglowodany
- 75 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Makaron ryżowy — 200 g
- Tofu — 200 g
- Marchew — 1 szt.
- Kapusta pekińska — 0,2 szt.
- Czosnek — 2 ząbki
- Sos sojowy — 3 łyżki
- Cukier — 1 łyżka
- Limonka lub cytryna — 1 szt.
- Orzeszki ziemne — 40 g
- Olej — 2 łyżki
- Szczypiorek — ½ pęczki
Przygotowanie
Krok 1: Zalej makaron wrzątkiem na 8 minut i odcedź.
Krok 2: Pokrój tofu w kostkę i smaż na oleju przez 6 minut, aż się zrumieni.
Krok 3: Dodaj czosnek, marchew w słupkach i poszatkowaną kapustę, smaż 3 minuty.
Krok 4: Wrzuć makaron, sos sojowy, cukier i sok z cytryny, mieszaj 2 minuty.
Krok 5: Posyp posiekanymi orzechami i szczypiorkiem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.