Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w słodko-kwaśnym sosie z soku pomarańczowego i sosu sojowego.
- kcalkcal
- 350
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 12 g
- węglewęglowodany
- 25 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 450 g
- Pomarańcze — 2 szt.
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Miód — 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżka
- Czosnek — 1 ząbek
- Olej — 2 łyżki
- Ryż — 200 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Nastaw ryż do gotowania, wyciśnij sok z pomarańczy i zetrzyj skórkę z jednej.
Krok 2: Pokrój kurczaka w kostkę, obtocz w połowie mąki i smaż na oleju przez 7 minut.
Krok 3: Wymieszaj sok pomarańczowy, skórkę, sos sojowy, miód, czosnek i resztę mąki.
Krok 4: Wlej sos na patelnię i gotuj 2 minuty, aż zgęstnieje, a kurczak będzie upieczony.
Krok 5: Podawaj z ugotowanym ryżem.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.