Kurczak w sezamie z patelni
Kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z sezamu, z sosem sojowo-miodowym.
- kcalkcal
- 450
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 26 g
- węglewęglowodany
- 15 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pierś z kurczaka — 450 g
- Sezam — 5 łyżek
- Jajka — 1 szt.
- Mąka ziemniaczana — 2 łyżki
- Olej — 3 łyżki
- Sos sojowy — 2 łyżki
- Miód — 1 łyżka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w kostkę i lekko posól.
Krok 2: Obtocz kawałki w mące ziemniaczanej, roztrzepanym jajku i sezamie.
Krok 3: Smaż na oleju przez 8 minut, obracając, aż sezam będzie złoty, a mięso upieczone.
Krok 4: Wymieszaj sos sojowy z miodem.
Krok 5: Podawaj kurczaka z sosem do maczania.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.