Kurczak w sosie sojowo-czosnkowym z ryżem
Kurczak w lepkim sosie z sosu sojowego, czosnku, imbiru i miodu.
- kcalkcal
- 470
- białkobiałko
- 41 g
- tłuszczetłuszcze
- 6 g
- węglewęglowodany
- 62 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Pierś z kurczaka — 600 g
- Sos sojowy — 4 łyżki
- Miód — 2 łyżki
- Czosnek — 3 ząbki
- Imbir — 10 g
- Mąka ziemniaczana — 1 łyżka
- Olej — 1 łyżka
- Woda — 100 ml
- Szczypiorek — ½ pęczki
- Ryż — 250 g
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ryż według opakowania.
Krok 2: Pokrój kurczaka w kostkę i smaż na oleju przez 7 minut, aż się zrumieni i będzie upieczony.
Krok 3: Wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, starty imbir, wodę i mąkę ziemniaczaną.
Krok 4: Wlej sos na patelnię i gotuj 2 minuty, aż zgęstnieje i oblepi mięso.
Krok 5: Posyp szczypiorkiem i podawaj z ryżem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.