Kopytka z sosem pieczarkowym
Gotowe kopytka w kremowym sosie z pieczarek i cebuli.
Czas: 20 minok. 6,70 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 710
- białkobiałko
- 19 g
- tłuszczetłuszcze
- 37 g
- węglewęglowodany
- 75 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Kopytka (gotowe) — 600 g
- Pieczarki — 300 g
- Cebula — 1 szt.
- Śmietanka 18% — 200 ml
- Masło — 1 łyżka
- Koperek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj kopytka w osolonym wrzątku przez 3 minuty od wypłynięcia.
Krok 2: Smaż posiekaną cebulę i pokrojone pieczarki na maśle przez 8 minut.
Krok 3: Wlej śmietankę i gotuj 2 minuty, dopraw solą i pieprzem.
Krok 4: Wrzuć odcedzone kopytka do sosu i wymieszaj.
Krok 5: Posyp koperkiem i podawaj.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
