Pieczarki duszone w śmietanie
Pieczarki duszone z cebulą w śmietanie z koperkiem — do ziemniaków, kaszy albo chleba.
Czas: 20 minok. 3,90 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 220
- białkobiałko
- 9 g
- tłuszczetłuszcze
- 17 g
- węglewęglowodany
- 13 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Pieczarki — 600 g
- Cebula — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Śmietana 18% — 200 g
- Koperek — ½ pęczki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
- Kasza gryczana — 150 g (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój pieczarki w plasterki, a cebulę w kostkę.
Krok 2: Zeszklij cebulę na maśle przez 3 minuty, dodaj pieczarki i smaż 8 minut, aż odparuje płyn.
Krok 3: Wmieszaj śmietanę i duś 3 minuty.
Krok 4: Dopraw solą i pieprzem, posyp koperkiem.
Krok 5: Podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
