Lazania z cukinii z mięsem mielonym
Warstwy plastrów cukinii z sosem mięsno-pomidorowym i serem — lżejsza wersja bez płatów ciasta.
- kcalkcal
- 470
- białkobiałko
- 29 g
- tłuszczetłuszcze
- 33 g
- węglewęglowodany
- 13 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Cukinia — 2 szt.
- Mięso mielone — 400 g
- Cebula — 1 szt.
- Czosnek — 2 ząbki
- Passata pomidorowa — 400 g
- Mozzarella — 125 g
- Parmezan — 30 g
- Oliwa z oliwek — 1 łyżka
- Oregano — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój cukinie wzdłuż w cienkie plastry, posól i odstaw na 10 minut, potem osusz.
Krok 2: Podsmaż mięso z cebulą i czosnkiem na oliwie przez 8 minut, wlej passatę z oregano, dopraw solą i pieprzem i duś 10 minut.
Krok 3: Układaj w naczyniu warstwy cukinii i sosu.
Krok 4: Na wierzchu rozłóż mozzarellę i parmezan.
Krok 5: Piecz w 190°C przez 30 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
