Makaron z sosem dyniowym
Penne w kremowym sosie z pieczonej dyni z czosnkiem i parmezanem.
Czas: 35 minok. 3,20 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 530
- białkobiałko
- 16 g
- tłuszczetłuszcze
- 19 g
- węglewęglowodany
- 74 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Penne — 350 g
- Dynia — 600 g
- Czosnek — 3 ząbki
- Oliwa z oliwek — 2 łyżki
- Śmietanka 18% — 100 ml
- Parmezan — 40 g
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój dynię w kostkę i duś na oliwie z czosnkiem pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 2: Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odlej szklankę wody z gotowania.
Krok 3: Zmiksuj dynię ze śmietanką i odrobiną wody z makaronu na gładki sos.
Krok 4: Wymieszaj z makaronem i startym parmezanem.
Krok 5: Dopraw solą i pieprzem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.