Makaron z sosem z ukrytych warzyw
Gładki sos pomidorowy ze zmiksowaną marchewką, cukinią i papryką — dla niejadków.
Czas: 30 minok. 3,50 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadWegetariańska
- kcalkcal
- 450
- białkobiałko
- 16 g
- tłuszczetłuszcze
- 7 g
- węglewęglowodany
- 78 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Makaron — 350 g
- Marchew — 2 szt.
- Cukinia — ½ szt.
- Papryka — 1 szt.
- Cebula — 1 szt.
- Passata pomidorowa — 400 g
- Oliwa z oliwek — 1 łyżka
- Parmezan — 30 g
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój marchew, cukinię, paprykę i cebulę w kostkę.
Krok 2: Duś warzywa na oliwie pod przykryciem przez 12 minut.
Krok 3: Wlej passatę i gotuj 5 minut, potem zmiksuj na gładki sos i posól.
Krok 4: Ugotuj makaron w osolonej wodzie według opakowania.
Krok 5: Wymieszaj makaron z sosem i posyp parmezanem.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
