Muffinki jajeczne z warzywami
Jajeczne babeczki z papryką, szpinakiem i serem — śniadanie do pudełka.
- kcalkcal
- 320
- białkobiałko
- 27 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 6 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Jajka — 6 szt.
- Papryka — 1 szt.
- Szpinak — 60 g
- Ser żółty — 60 g
- Szynka — 80 g
- Mleko — 3 łyżki
- Olej — 1 łyżeczka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść olejem 6 wgłębień formy na muffinki.
Krok 2: Pokrój paprykę i szynkę w drobną kostkę, posiekaj szpinak.
Krok 3: Roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem, dodaj warzywa, szynkę i starty ser.
Krok 4: Rozlej masę do formy.
Krok 5: Piecz przez 20 minut, aż muffinki urosną i będą ścięte w środku.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Mięso podawaj dobrze wysmażone. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.