Naleśniki z kurczakiem i szpinakiem
Zapiekane naleśniki z farszem z kurczaka, szpinaku i sera.
- kcalkcal
- 590
- białkobiałko
- 44 g
- tłuszczetłuszcze
- 27 g
- węglewęglowodany
- 45 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Mąka pszenna — 200 g
- Mleko — 400 ml
- Jajka — 2 szt.
- Olej — 2 łyżki
- Pierś z kurczaka — 400 g
- Szpinak — 200 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Ser żółty — 100 g
- Śmietana 18% — 100 g
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zmiksuj mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli, odstaw ciasto na 10 minut.
Krok 2: Usmaż 8 cienkich naleśników na lekko natłuszczonej patelni, przez 1 minutę z każdej strony.
Krok 3: Pokrój kurczaka w drobną kostkę i smaż na oleju przez 7 minut, aż będzie upieczony.
Krok 4: Dodaj czosnek i szpinak, smaż 3 minuty, wmieszaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
Krok 5: Nałóż farsz na naleśniki, zwiń i ułóż w naczyniu, posyp startym serem.
Krok 6: Zapiekaj w 200°C przez 12 minut, aż ser się roztopi.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
