Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
Lasagne z kurczakiem, szpinakiem i białym sosem — lżejsza wersja klasyka.
- kcalkcal
- 510
- białkobiałko
- 37 g
- tłuszczetłuszcze
- 22 g
- węglewęglowodany
- 42 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Płaty lasagne — 250 g
- Pierś z kurczaka — 500 g
- Szpinak — 300 g
- Czosnek — 2 ząbki
- Masło — 3 łyżki
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Mleko — 800 ml
- Ser żółty — 150 g
- Olej — 1 łyżka
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój kurczaka w drobną kostkę i smaż na oleju przez 7 minut, aż będzie upieczony, dodaj czosnek i szpinak, smaż 3 minuty.
Krok 2: Zrób beszamel: rozpuść masło, wmieszaj mąkę, wlewaj mleko i gotuj 5 minut, dopraw solą i pieprzem.
Krok 3: Wymieszaj kurczaka ze szpinakiem z połową beszamelu.
Krok 4: Układaj warstwy: płaty, farsz, płaty — na wierzchu beszamel i starty ser.
Krok 5: Piecz w 180°C przez 40 minut i odstaw na 10 minut.
W lodówce do 3 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Drób i mięso mielone podawaj dobrze przesmażone — w środku bez różowego koloru, z przezroczystym sokiem. Resztki schłodź i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.