Paluszki drożdżowe z solą
Domowe paluszki z ciasta drożdżowego posypane solą i sezamem.
Czas: 50 min(razem z czekaniem 110 min)ok. 0,40 zł / porcję6 porcjiPoziom: ŚredniPrzekąskaWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 310
- białkobiałko
- 8 g
- tłuszczetłuszcze
- 9 g
- węglewęglowodany
- 50 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Mąka pszenna — 400 g
- Świeże drożdże — 15 g
- Ciepła woda — 230 ml
- Olej — 3 łyżki
- Cukier — 1 łyżeczka
- Sezam — 2 łyżki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozpuść drożdże z cukrem w ciepłej wodzie.
Krok 2: Zagnieć ciasto z mąki, rozczynu, oleju i łyżeczki soli, przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3: Rozgrzej piekarnik do 200°C, podziel ciasto na małe części i rozwałkuj cienkie wałeczki.
Krok 4: Posmaruj je wodą, posyp solą i sezamem.
Krok 5: Piecz przez 15 minut, aż będą złote i chrupiące.
Najlepsze od razuMożna zamrozićDobre do pudełka
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.