Papryka pieczona w oliwie
Pieczona papryka obrana ze skórki i zamarynowana w oliwie z czosnkiem.
- kcalkcal
- 140
- białkobiałko
- 2 g
- tłuszczetłuszcze
- 10 g
- węglewęglowodany
- 11 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Czerwona papryka — 6 szt.
- Oliwa z oliwek — 4 łyżki
- Czosnek — 2 ząbki
- Ocet — 1 łyżka
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 230°C.
Krok 2: Piecz całe papryki na blasze przez 30 minut, obracając, aż skórka sczernieje.
Krok 3: Przełóż je do miski, przykryj i odstaw na 10 minut.
Krok 4: Obierz papryki ze skórki, usuń gniazda i pokrój w paski.
Krok 5: Wymieszaj z oliwą, plasterkami czosnku, octem i solą; przechowuj w lodówce do 5 dni.
W lodówce do 5 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.