Gazpacho
Hiszpański chłodnik z pomidorów, ogórka i papryki — bez gotowania.
Czas: 15 minok. 4,30 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaWegańskaBez laktozy
- kcalkcal
- 190
- białkobiałko
- 4 g
- tłuszczetłuszcze
- 11 g
- węglewęglowodany
- 21 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Dojrzałe pomidory — 1000 g
- Ogórki — 1 szt.
- Czerwona — 1 szt.
- Czerwona cebula — ½ szt.
- Czosnek — 1 ząbek
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Ocet — 1 łyżka
- Chleb — 1 plaster
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Pokrój pomidory, ogórka, paprykę i cebulę na kawałki, zostaw trochę ogórka do posypania.
Krok 2: Wrzuć warzywa do blendera z czosnkiem, chlebem, oliwą i octem.
Krok 3: Zmiksuj na gładko i dopraw solą i pieprzem.
Krok 4: Podawaj od razu dobrze schłodzone (użyj warzyw z lodówki), posypane kostkami ogórka.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
