Pascha wielkanocna
Deser z twarogu z masłem, bakaliami i wanilią, formowany w piramidkę — bez pieczenia.
- kcalkcal
- 650
- białkobiałko
- 31 g
- tłuszczetłuszcze
- 41 g
- węglewęglowodany
- 40 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Tłusty twaróg — 800 g
- Masło — 150 g
- Cukier puder — 120 g
- Żółtka — 3 szt.
- Śmietanka 30% — 100 ml
- Rodzynki — 80 g
- Migdały — 60 g
- Cukier wanilinowy — 1 opak.
Przygotowanie
Krok 1: Zmiel twaróg dwukrotnie lub przetrzyj przez sito.
Krok 2: Utrzyj masło z cukrem pudrem i żółtkami jajek.
Krok 3: Podgrzej śmietankę z cukrem wanilinowym i wmieszaj do masy maślanej, mieszając, przez 3 minuty na małym ogniu; ostudź.
Krok 4: Połącz z twarogiem, rodzynkami i posiekanymi migdałami.
Krok 5: Przełóż do formy lub durszlaka wyłożonego gazą, obciąż i odstaw w lodówce na 12 godzin.
W lodówce do 4 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.