Pesto z liści rzodkiewki
Lekko pikantne pesto z liści, które zwykle trafiają do kosza.
Czas: 10 minok. 2,80 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 340
- białkobiałko
- 6 g
- tłuszczetłuszcze
- 34 g
- węglewęglowodany
- 3 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Liście z pęczka rzodkiewek — 1 pęczek
- Pestki słonecznika — 30 g
- Czosnek — 1 ząbek
- Parmezan — 25 g
- Oliwa z oliwek — 80 ml
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Oderwij liście rzodkiewki, dokładnie je opłucz i osusz.
Krok 2: Upraż pestki na suchej patelni przez 2 minuty.
Krok 3: Zmiksuj liście z pestkami, czosnkiem i parmezanem, dolewając oliwę.
Krok 4: Dopraw solą i podawaj na kanapkach.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozić
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.