Pesto ze szpinaku i orzechów
Zielone pesto ze szpinaku, który zaczyna więdnąć — do makaronu i kanapek.
Czas: 10 minok. 3 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańskaBez glutenu
- kcalkcal
- 280
- białkobiałko
- 5 g
- tłuszczetłuszcze
- 28 g
- węglewęglowodany
- 3 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Szpinak — 150 g
- Orzechy włoskie — 40 g
- Parmezan — 30 g
- Czosnek — 1 ząbek
- Oliwa z oliwek — 80 ml
- Cytryna — ¼ szt.
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Upraż orzechy na suchej patelni przez 3 minuty.
Krok 2: Zmiksuj szpinak z orzechami, parmezanem i czosnkiem.
Krok 3: Dolewaj oliwę, miksując, aż pesto będzie gładkie.
Krok 4: Dopraw sokiem z cytryny i solą, przełóż do słoika.
W lodówce do 4 dniMożna zamrozić
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
