Placki ryżowe z cukinią
Placuszki z resztek ugotowanego ryżu z cukinią, jajkiem i serem.
Czas: 25 minok. 3 zł / porcję3 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 610
- białkobiałko
- 19 g
- tłuszczetłuszcze
- 20 g
- węglewęglowodany
- 89 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 3 porcje
- Ugotowany ryż — 300 g
- Cukinia — 1 szt.
- Jajka — 2 szt.
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Ser żółty — 60 g
- Olej — 2 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zetrzyj cukinię, posól, odstaw na 5 minut i mocno odciśnij.
Krok 2: Wymieszaj ryż z cukinią, jajkami, mąką i startym serem, dopraw pieprzem.
Krok 3: Nakładaj łyżką placki na rozgrzany olej i spłaszczaj.
Krok 4: Smaż po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.