Placki z ziemniaków i kapusty
Placki z puree i podsmażonej kapusty — angielski sposób na resztki z obiadu.
Czas: 35 minok. 1,10 zł / porcję4 porcjePoziom: ŁatwyObiadKolacjaWegetariańska
- kcalkcal
- 280
- białkobiałko
- 6 g
- tłuszczetłuszcze
- 10 g
- węglewęglowodany
- 43 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 700 g
- Kapusta biała — ¼ szt.
- Cebula — 1 szt.
- Masło — 1 łyżka
- Mąka pszenna — 3 łyżki
- Olej — 2 łyżki
- Sól — do smaku
- Pieprz — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20 minut i utłucz.
Krok 2: Poszatkuj kapustę z cebulą i duś na maśle przez 10 minut.
Krok 3: Wymieszaj puree z kapustą, mąką, solą i pieprzem.
Krok 4: Uformuj placki.
Krok 5: Smaż na oleju po 4 minuty z każdej strony.
W lodówce do 2 dniMożna zamrozićDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
