Placuszki ziemniaczane z wędzonym łososiem
Małe placuszki z tartych ziemniaków podane ze śmietaną i wędzonym łososiem.
Czas: 20 minok. 7,40 zł / porcję2 porcjePoziom: ŁatwyKolacjaPrzekąska
- kcalkcal
- 550
- białkobiałko
- 21 g
- tłuszczetłuszcze
- 33 g
- węglewęglowodany
- 43 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 2 porcje
- Ziemniaki — 400 g
- Jajka — 1 szt.
- Mąka pszenna — 2 łyżki
- Olej — 3 łyżki
- Łosoś wędzony — 100 g
- Śmietana — 3 łyżki
- Koperek — ¼ pęczki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Zetrzyj ziemniaki na drobnych oczkach i odlej płyn.
Krok 2: Wymieszaj z jajkiem, mąką i solą.
Krok 3: Smaż małe placuszki na oleju po 3 minuty z każdej strony.
Krok 4: Na każdy nałóż śmietanę, kawałek łososia i koperek.
Najlepsze od razuNie do zamrażania
Ryba jest gotowa, gdy jest nieprzezroczysta i łatwo rozchodzi się na płatki. Resztki schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
