Pomidory suszone w piekarniku
Miękkie pomidory zamienione w słodkie, suszone w oliwie — do sałatek i makaronów.
Czas: 190 minok. 2,10 zł / porcję6 porcjiPoziom: ŁatwyPrzekąskaWegetariańskaWegańskaBez glutenuBez laktozy
- kcalkcal
- 90
- białkobiałko
- 2 g
- tłuszczetłuszcze
- 7 g
- węglewęglowodany
- 7 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 6 porcji
- Pomidory podłużne — 1000 g
- Oliwa z oliwek — 3 łyżki
- Oregano — 1 łyżeczka
- Czosnek — 2 ząbki
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 110°C.
Krok 2: Przekrój pomidory wzdłuż na połówki i ułóż przekrojem do góry na blasze.
Krok 3: Posól, posyp oregano i susz przez 3 godziny, aż się skurczą, ale będą jeszcze elastyczne.
Krok 4: Przełóż do słoika z plasterkami czosnku i zalej oliwą; przechowuj w lodówce do 5 dni.
W lodówce do 5 dniNie do zamrażania
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.
