Puree ziemniaczane
Gładkie, maślane puree z ziemniaków i ciepłego mleka — dodatek do wszystkiego.
- kcalkcal
- 300
- białkobiałko
- 7 g
- tłuszczetłuszcze
- 10 g
- węglewęglowodany
- 45 g
Na 1 porcję · wartości szacunkowe, bez dodatków do podania
Załóż darmowe konto — po rejestracji wrócisz do tego przepisu.
Składniki
Na 4 porcje
- Ziemniaki — 1000 g
- Mleko — 200 ml
- Masło — 40 g
- Sól — do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Obierz ziemniaki, pokrój na równe kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut.
Krok 2: Podgrzej mleko z masłem, nie zagotowując.
Krok 3: Odcedź ziemniaki i odparuj je w garnku przez 1 minutę.
Krok 4: Utłucz ziemniaki tłuczkiem, stopniowo wlewając mleko z masłem.
Krok 5: Dopraw solą i podawaj od razu.
W lodówce do 2 dniNie do zamrażaniaDobre do pudełka
Resztki przełóż do zamkniętego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin od przygotowania.
Koszt i wartości odżywcze są orientacyjne — liczone ze średnich cen i tabel składników.